水的比熱比空氣大，吸收的熱量變化波動(dòng)較大時(shí)溫度變化不是很大，而且水加熱到沸點(diǎn)時(shí)溫度則不會(huì)再升高，除非所有的水都蒸發(fā)掉！所以加熱比較容易使溫度保持在一個(gè)很小的溫度范圍內(nèi)。
 

　　恒溫水箱的結(jié)構(gòu)：
 

　　1、恒溫水箱外殼采用靜電噴塑。
 

　　2、內(nèi)膽和上蓋采用不銹鋼制成，耐腐蝕、易清洗。
 

　　3、加熱方式為“U"型浸入式電熱管加熱。
 

　　4、采用電子技術(shù)，智能式控溫，控溫精度高。
 

　　恒溫水箱的工作原理是通過電子繼電器對(duì)加熱器自動(dòng)調(diào)節(jié)，當(dāng)恒溫槽因熱量向外擴(kuò)散等原因使體系溫度低于設(shè)定值時(shí)，繼電器迫使加熱器工作，到體系再次達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí)，又自動(dòng)停止加熱。通過攪拌器使熱量均勻。恒溫控制器在控溫的同時(shí)，地反應(yīng)了被控溫部位的溫度值。
 

　　恒溫水箱的原理：
 

　　1.溫度探頭
 

　　2.制冷壓縮機(jī)
 

　　3.熱風(fēng)機(jī)(有的用紅外線加熱,或是直接用電阻絲加熱)
 

　　溫度探頭的測(cè)量端伸在恒溫箱內(nèi)部的空氣中,不能與物體或是箱避接觸,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)箱內(nèi)的溫度,在控制面板上,可以設(shè)置恒溫箱的恒溫范圍,即設(shè)置允許的溫度上限和下限,當(dāng)探頭檢測(cè)到溫度低于下*,開啟熱風(fēng)機(jī)加熱.溫度開始回升.當(dāng)探頭檢測(cè)到溫度高于上*,開啟制冷壓縮機(jī)制冷,溫度下降.如此來回控制。
 

　　有的恒溫箱可以設(shè)置偏離度,比如說正常情況下,溫度應(yīng)是達(dá)到下*開始加熱,此時(shí)加熱稍晚,因?yàn)樵诩訜衢_始后,溫度可能還要下降一段時(shí)間,這時(shí)可以設(shè)置偏離度,使之提前加熱或制冷。